A qui s’adresse cette formation

• Professionnels de l’alimentation de manière générale,
• Personnels travaillant dans le domaine des soins.

Objectifs

• Compréhension des différents menus d’épargne digestive,
• Connaissance des aliments indiqués pour un menu d’épargne digestive,
• Elaboration de menus d’épargne digestive de qualité et basés sur un équilibre nutritionnel

CONTENU DE LA FORMATION :

• Fonctionnement normal du tube digestif,
• Les différents menus d’épargne (estomac, pancréas, foie, intestin)
• Les aliments indiqués pour le menu d’épargne digestive,
• Comment planifier des menus d’épargne digestive,
• Conseils pratiques pour la préparation

Méthodes pédagogiques

• Base théorique sur support visuel structuré,
• Exercices pratiques pour ancrer les connaissances,
• Stimulation de la réflexion collective via des discussions de groupe et échange d’expérience Discussion de groupe,

CERTIFICAT, DIPLÔME

Un certificat de participation sera remis après la formation.

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