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SIGNA AUDIT : VOTRE PARTENAIRE EN SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET HYGIENE

Signa Audit est une entreprise spécialisée dans la sécurité alimentaire et l’hygiène, proposant une gamme complète de services pour l’ensemble du secteur agroalimentaire, artisanat et industrie alimentaires. Découvrez comment Signa Audit peut renforcer la sécurité alimentaire de votre entreprise.

Signa Audit excelle dans la réalisation d’audits en sécurité alimentaire dans tous types d’établissements alimentaires : collectivités (SEA, maisons relais, crèches, …), personnes âgées (maisons de repos, homes, CIPA…), milieu hospitalier, restauration d’entreprise, restauration traditionnelle, secteur de la distribution pour professionnels ou particuliers, secteur agro-alimentaire, boucheries, boulangeries ou toute autre structure dans le secteur alimentaire. Avec une équipe de six auditeurs expérimentés et à l’écoute, Signa Audit effectue plus de 1300 audits en sécurité alimentaire par an sur le Luxembourg. Notre objectif est de vous aider à maîtriser les risques tout au long du processus de production, transformation et stockage alimentaire. Vous pourrez ainsi vous préparer aux contrôles officiels, minimiser les risques d’intoxication alimentaire et garantir la sécurité alimentaire dans votre établissement tout en bénéficiant d’un suivi continu. Signa Audit intervient également à la suite d’un contrôle officiel du Ministère pour vous assurer une réactivité dans les actions à mettre en place. A travers une approche constructive, Signa Audit s’inscrit dans une démarche éthique avec la réalisation d’audit d’accompagnement, des propositions de solutions, des explications et des débriefings tout au long de l’audit, la rédaction d’un rapport d’audit personnalisé et la mise à disposition de documentation HACCP. La fréquence des audits en sécurité alimentaire est définie en fonction de vos besoins.

ANALYSES microbiologiques

En complément des audits en sécurité alimentaire, Signa Audit propose des services d’analyses. Des prélèvements sont réalisés pour des analyses microbiologiques de surfaces ainsi que des analyses microbiologiques de denrées alimentaires et eau de réseau. Ces analyses fournissent une assurance supplémentaire de l’efficacité de vos procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Audit des activités de nettoyage, désinfection et rinçage

Signa Audit réalise des audits complets de nettoyage, de désinfection et de rinçage dans les secteurs agroalimentaires, hôteliers, ainsi que dans les crèches et maisons relais (secteur SEA). Nous vérifions notamment que les produits d’entretien sont correctement utilisés, assurant ainsi un environnement sûr et hygiénique pour vos activités.

Signa Audit est votre partenaire de confiance pour renforcer la sécurité alimentaire, l’hygiène et la qualité dans tous les secteurs de l’agroalimentaire. Nos engagements envers l’excellence et la conformité réglementaire font de Signa Audit le choix idéal pour assurer la sécurité alimentaire au sein de votre établissement. Contactez Signa Audit dès aujourd’hui pour mettre en place des normes d’hygiène de premier ordre et garantir la sécurité alimentaire de votre établissement.

Certification des produits issus de l’agriculture biologique

L’agriculture biologique est une gestion durable qui préserve les sols, l’air, l’eau et les écosystèmes. Encadrée par une réglementation européenne, elle assure aux consommateurs des produits biologiques fiables répondant à des exigences strictes tant au stade de la production, de la transformation, du transport, du stockage ou de la distribution.

Pour commercialiser ces produits, tout opérateur doit être certifié par un organisme indépendant, selon les exigences du règlement européen 2018/848.

Fort de son accréditation ISO 17065 et de son agrément, Luxbiocert est l’unique organisme luxembourgeois habilité pour la certification des produits issus de l’agriculture biologique des différents opérateurs : producteur animal, producteur végétal, transformateur, distributeur ou encore importateur, dans le cadre de sa portée d’accréditation.