La cuisine VEGANE ou VEGETALE
Durée de la formation :
4,00 heure(s)
Prochaine session :
Langues de prestations :
DE FR LU
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Objectifs
- Les bases et astuces pour des menus variés
- Les bases théoriques de la cuisine végane
CONTENU DE LA FORMATION :
- Définition du véganisme ou végétalisme et les labels
- Les alternatives aux produits animaliers
- Comment composer ou optimiser un menu végan équilibré et savoureux
- Dégustation de produits végans
- Questions/réponses
Méthodes pédagogiques
- Formation interactive avec support PowerPoint
- Discussions en groupe
- Échange d’expériences
CERTIFICAT, DIPLÔME
Certificat de participation
INFORMATION Supplémentaire
